Kategori: Artikel Bebas
01.04.2009
Enak ya… : Presiden SBY acungkan jempol saat mencicipi buah jeruk goreng dalam kunjungan ke Universitas Brawijaya kemarin
Radar Malang, 28 Januari 2009
Kedatangan Presiden Susilo Bambang Yudoyono dan rombongan ke Universitas Brawijaya kemarin diwarnai canda. Dalam kesempatan mencoba buah kering yang digoreng dengan penggorengan vakum, Presiden keenam RI memuji buah jeruk yang digoreng dengan penggorengan vakum. Selain warna dan bentuknya teteap seperti jeruk segar yang dikupas, rasanya juga tetap jeruk, kata SBY. “ini enak, benar, ini enak” ungkap SBY sambil mengacungkan jempolnya. “yang nyoba cabai belum ada, ayo Pak…” ulang SBY kepada Hatta Rajasa yang hanya bisa tertawa lebar…
Tags: Enak, jeruk, jeruk goreng, penggoreng vakum, presiden SBY, Susilo Bambang Yudoyono, UB, Universitas Brawijaya, vacuum fryer
Kategori: Katalog Produk
25.09.2008
01-pemasangan-pompa
Tags: LPG, perakitan, vacuum fryer
Kategori: Katalog Produk
25.09.2008
Mesin penggoreng hampa sistem jet air mempergunakan jet air sebagai pemvakum, sistem ini mempunyai kesesuaian dengan kondisi operasi di lapang. Keunggulan kompetitif dari teknologi ini adalah biaya investasi dan operasionalnya rendah. Kualitas produk yang dihasilkan mempunyai beberapa keunggulan yakni: 1) warna, rasa, dan aroma tidak banyak berubah; 2) kandungan seratnya tinggi; 3) tahan lama meskipun tidak mempergunakan bahan pengawet.
Vacuum Fryer Skala Industri
|
URAIAN
|
INDUSTRI
|
|
Kapasitas (Kg masukan/proses)
|
20 (Optimal) 25 (Maksimal)
|
|
Lama proses (Menit)
|
75 - 120
|
|
Type
|
Horisontal
|
|
Bahan bakar
|
LPG dengan kontrol Suhu
|
|
Pendingin
|
Sirkulasi air/Cooling Tower
|
|
Volume Minyak goreng (liter)
|
150 – 160
|
|
Kebutuhan LPG (Kg/jam)
|
0. 6 – 0. 7
|
|
Kebutuhan daya (Watt)/
Pompa vakum/ Spinner/ Sealer
|
1500 – 2000/ 300/ 300
|
|
Instalasi listrik rumah minimum
|
2200 Watt/220V
|
|
Dimensi (pxlxt cm3)
|
180×120x120
|
|
Volume pada waktu diangkut
|
1. 25 x 1. 2 x 0. 6 m3
|
|
Kelengkapan
|
Sealer kemasan, Peniris minyak,
Tool kit, Cooling Tower
|
|
Kontrol Suhu
|
Digital
|
|
Garansi (bulan)
|
12
|
|
Harga ( x Rp 1000)*
|
32.500
|
- Alasan Peningkatan mutu harga sewaktu-waktu dapat berubah/ tidak mengikat
- Harga sudah termasuk biaya pelatihan di Malang
- Bila pelatihan diluar kota Malang, transportasi , akomodasi dan honorarium pelatih ditanggung pembeli
Tags: agribisnis, alat, industri, jet air, Kripik, Peralatan, ukm, vacuum fryer, wirausaha
Kategori: Katalog Produk
25.09.2008
Mesin penggoreng hampa sistem jet air mempergunakan jet air sebagai pemvakum, sistem ini mempunyai kesesuaian dengan kondisi operasi di lapang. Keunggulan kompetitif dari teknologi ini adalah biaya investasi dan operasionalnya rendah selain itu kualitas produk yang dihasilkan mempunyai beberapa keunggulan yakni: 1) warna, rasa, dan aroma tidak banyak berubah; 2) kandungan seratnya tinggi; 3) tahan lama meskipun tidak mempergunakan bahan pengawet.
Vacuum Fryer Skala Komersil I
Vacuum Fryer Skala Komersil II
|
URAIAN
|
KOMERSIAL I
|
|
Kapasitas (Kg masukan/proses)
|
5 (Optimal) 7 (Maksimal)
|
|
Lama proses (Menit)
|
75 - 120
|
|
Type
|
Horisontal
|
|
Bahan bakar
|
LPG
|
|
Pendingin
|
Sirkulasi air/Cooling Tower
|
|
Volume Minyak goreng (liter)
|
50 - 55
|
|
Kebutuhan LPG (Kg/jam)
|
0.30 - 0.35
|
|
Kebutuhan daya (Watt)
Pompa vakum/ Spinner/ Sealer |
750 - 1000/ 300/ 300
|
|
Instalasi listrik rumah minimum
|
1300 Watt/220V
|
|
Dimensi (pxlxt cm3)
|
120 x 120 x 120
|
|
Volume pada waktu diangkut (m3)
|
1.2 x 1.8 x 0.6
|
|
Kelengkapan
|
Sealer kemasan,
Peniris minyak, Tool kit, Cooling Tower |
|
Kontrol Suhu
|
Digital
|
|
Garansi (bulan)
|
6
|
|
Harga (x Rp 1000)*
|
17.000
|
*
- Alasan Peningkatan mutu harga sewaktu-waktu dapat berubah/ tidak mengikat
- Harga sudah termasuk biaya pelatihan di Malang
- Bila pelatihan diluar kota Malang, transportasi , akomodasi dan honorarium pelatih ditanggung pembeli
Tags: agribisnis, alat, jet air, keripik nangka, komersial, Kripik, kripik buah, penggoreng, Peralatan, ukm, vacuum fryer, wirausaha
